Fernanda FreirePROJETOS
Jantar Sazonal — Casa Serena Terra — projeto de Fernanda Freire

PROJETO 01

Jantar Sazonal — Casa Serena Terra

Experiência gastronômica mensal dedicada à cozinha sazonal com temas da gastronomia brasileira e internacional, com ingredientes orgânicos e PANC (plantas alimentícias não convencionais), bem como aqueles que vêm de produtores de queijos, cogumelos e charcutaria locais e artesanais.

@jantar_sazonal

GALERIA

Salada autoral com mousse e flor comestível em prato de pedra
Moqueca de camarão com legumes e flores comestíveis
Banana-da-terra assada com ragu e farofa
Carne grelhada com purê, vagem e legumes assados
Crumble com compota de beterraba e pétala de rosa
Salada de folhas com mousse e flor em tigela artesanal
Sobremesa empratada com calda e crocante de gergelim
Jantar sazonal servido em ambiente intimista à noite
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire
Jantar Sazonal — criação autoral de Fernanda Freire

Vamos criar algo especial juntos

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